秋刀魚の季節なのだよ。
こんにちは、涼花です!
天気がまだまだ不安定ですが、秋らしい寒さになってきましたね。
秋というと食欲とか芸術、ファッション、、、などと色々思い浮かべはしますが森田の個人的な秋のスタートはやっぱし秋刀魚を食べることからですかね。
この季節になると新秋刀魚のお造りや秋刀魚の塩焼き なんかがお品書きに書かれるようになるものです。
他にも焼き茄子のポン酢付けとかあったらもう最高です。。。
また、秋刀魚の特に美味しいところは あの黒い内蔵。
何とも言えない苦みが広がり、そこた醤油を垂らした大根おろしと一緒に口にいれると 臭みがまろやかになり爽やかな味が舌に広がる感覚。
そして横にちょこんと置いてある獺祭をくっと飲み干して、、、むぅ書いてるだけでも涎が出そうな内容ですな(笑)
ともかく魚料理というのは野菜の次に季節に左右される食べ物だと思います。
それも魚の大体は体全て食べ切れることが出来るのですから 季節の恵みを隅々まで味わうという意味でもやはり説目に森田は魚を口にする機会が多いようにも思えます。
皆さんは、秋といえば何の食べ物を思い浮かべるのでしょうか。
さて、ここまで流暢に食べ物の話をしてきましたが ここで皆さんにお詫びを申し上げなければいけません。
今週、土曜日に森田すずかは出没する予定でしたが 私の管理不足で女性の日と被ってしまいました。
既に予約して下さっていた方もいたと言うことで本当にごめんなさい。
代わりに来週は祝日である22日の火曜日。25日の金曜日と2日出没する予定ですので
ご都合が合いましたら、是非一緒にお酒のツマミの話を、、、いや、楽しい時間を過ごしましょう!←
よろしくお願いします( *・ω・)ノ
涼花
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プロフィール
Author:森田 涼花(もりた すずか)
26歳
H5 6/2 ふたご座 A型
吉原の多恋人俱楽部という店に在籍している森田涼花といいます。
大人の職業をさせていただいてますが、当ブログでは個人的な日常と趣味についてツラツラと綴っていくブログです。
若干長文気味ですがお付き合い下されば幸いです。
◾️多恋人倶楽部HP:
http://www.talent-club.com/
森田涼花が在籍しているお店のホームページです。
◾️instagram:
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